Hrnec de Buyer

- vyrobeno ve Francii

- ideální pro redukci i klasické vaření

- měď je výborný vodič tepla použitelný pro kreativní vaření, rychle a rovnoměrně rozvede teplotu po celém hrnci (stejné teploty dosahují i stěny hrnce, což usnadňuje vaření citlivých potravin jako jsou omáčky a krémy)

- hrnec z mědi a vysokojakostní nerezové oceli s magnetickým dnem, pro použití na všechny druhy sporáků včetně indukčních

- špičkový design a zpracování

- stěny měděného nádobí o tloušťce 2 mm (z toho je 10 % vnitřní nerezová vrstva)

- 2 nýtované rukojeti z lité nerezové oceli: snadná manipulace, malá velikost, moderní design

- 90 % materiálu tvoří čistá měď se špičkovou tepelnou vodivostí, 10 % nerezové oceli AISI 304 (nízký podíl nerezové oceli nemění vlastnosti mědi)

- venkovní strana leštěna do velmi vysokého lesku... estetický doplněk každé kuchyně

- poklice z nerezové oceli

- velmi snadná na údržbu a odolná proti všem potravinovým kyselinám

- péče o měď: použijte leštící pastu

- ošetřování nerezové oceli: ruční mytí
Dostupné velikosti:
Průměr: 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm
Objem: 1.8 l, 3.3 l, 5.4 l, 8 l
Výška: 8.8 cm, 10.3 cm, 12.3 cm, 13.5 cm